I piatti smaltati bruciano più spesso di altri. Come pulisco lo smalto dai depositi carboniosi in solo 1 minuto senza danneggiare lo smalto

Saluti, cari amici del mio canale e visitatori per la prima volta!

L'argomento di questo post, mi sembra, dovrebbe interessare qualsiasi hostess. A meno che, ovviamente, e senza di me non sappiano come pulire lo smalto.

Nella mia cucina utilizzo esclusivamente pentole smaltate e in acciaio inox. Non accetto rivestimenti antiaderenti. In seguito scriverò altri trucchi di vita sull'acciaio inossidabile. Ma poche persone parlano di smalto. O forse non lo vedo.

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Non solo latte, porridge, ma anche zuppe dense a volte bruciano sul fondo durante l'ebollizione o il riscaldamento. Un paio di volte mi sono dimenticato di toglierlo dal fuoco in tempo e ho dovuto gettare via il mio amato bellissimo vaso. Ma non molto tempo fa ho imparato a pulire facilmente i depositi di carbonio senza attrezzi speciali.

Innanzitutto, lascia che ti ricordi le misure che aiuteranno a conservare tali piatti e ad usarli più a lungo.

Non dimenticare di temperare le pentole smaltate facendo bollire l'acqua (senza sale o soda). Dopo l'ebollizione, lasciare raffreddare l'acqua durante la notte.

Il cibo bruciato in una casseruola o uno stufato di smalto non dovrebbe essere lasciato per dopo. Se non è possibile avviare immediatamente la procedura di pulizia, in seguito potrebbe non funzionare.

Lo stesso non dovrebbe essere consentito durante l'uso di sbalzi di temperatura improvvisi - versare in un caldo una pentola bruciata di acqua fredda: questo rompe immediatamente la superficie e le stoviglie entrano rovina.

La mia ricetta per una facile rimozione dei depositi di carbonio in 1 minuto: sciogliere il detersivo con candeggina in polvere in acqua bollente e aggiungere olio vegetale, mescolare, versare in una casseruola. Una soluzione di due ingredienti dovrebbe essere sufficiente in modo che l'intera area con depositi di carbonio sia coperta da essa. Quindi deve essere portato a ebollizione e tenuto a fuoco per un altro minuto. Spegnete il fornello e lasciatelo raffreddare per un paio d'ore, dopodiché potrete lavarlo come al solito, anche strofinandolo con una spugna dura o una spazzola. Se hai i tuoi segreti per questi casi, condividili con noi con tutti.