Un fornello a induzione è più redditizio di uno elettrico (meno costi di elettricità). Danni al piano cottura a induzione: radiazioni pericolose?

Va bene quando c'è gas. Ma non tutti hanno questo "lusso". Quando una vecchia stufa cade in rovina, pensi di sceglierne una nuova.

Quindi qual è il migliore: fornello a induzione o elettrico? Il fornello elettrico, familiare a tutti, ha un elemento a spirale che si riscalda e il calore viene trasferito in superficie. Quindi i piatti in superficie vengono riscaldati. "Induzione" funziona in modo diverso. Il principio del suo funzionamento è chiamato freddo. Nel pannello è installata una bobina che, all'accensione della stufa, crea un campo elettromagnetico.

Se chiedi al venditore, cosa c'è di buono in un fornello a induzione, chiederà prima: “Hai figli? Hanno bruciato o hai bruciato sulla stufa calda? " Quasi tutti diranno che è successo. Quindi il venditore dirà: "Questo non sarebbe successo con un piano cottura a induzione!"

Ed è vero. Un tale piatto non si riscalda, la superficie rimane fredda quando viene accesa. Se accendi una stufa del genere e non ci metti i piatti (una casseruola, una padella, ecc.), Dopo pochi secondi si spegnerà senza riscaldarsi affatto.

Un fornello a induzione riscalda un contenitore (pentole speciali), non il cibo, come in un forno a microonde.

Una tale stufa è più redditizia e facile da pulire. Anche se il latte "fuoriesce", puoi semplicemente pulire la superficie con un panno e la stufa è pulita.

Il cibo sulla superficie del fornello non brucia. Con una stufa elettrica oa gas, tutto è molto più complicato. I depositi carboniosi del latte fuoriuscito devono essere rimossi con fatica.

Molte persone sono sorprese dal rumore di un piano cottura a induzione. Durante il funzionamento potrebbe scoppiettare, si sente la ventola all'interno della stufa. Ma questi suoni non sono così forti. Ti ci abitui e poi non te ne accorgi.

Dicono che i piatti ordinari non sono adatti. È vero. Alcuni lo rendono un problema. Puoi acquistare o usare piatti speciali adattatori / adattatori (dischi piatti in metallo, a volte con manici). Prezzo dell'adattatore da 700 r.

A volte sono adatti piatti normali (ad esempio, ghisa). Prova a metterlo sul fornello e guarda. Se la stufa si spegne automaticamente, la pentola non è adatta. Puoi controllare prima di utilizzare in questo modo. Prendi il solito magnete e portare sul fondo di ogni padella o pentola. Se è magnetizzato, funzioneranno con "induzione", altrimenti non lo faranno.

Fornelli a induzione più economico elettrico e anche a gas. L'efficienza delle stufe tradizionali è di circa il 60%, mentre "ad induzione" 90-95%. Una casseruola o una padella si riscalderanno in pochi minuti. 2 litri di acqua fredda bollono in 4 minuti. Una normale stufa richiederebbe più tempo.

Danno al piano cottura a induzione

Qualcuno si sbaglia quando lo confronta con un microonde. I dispositivi hanno frequenze diverse. I fornelli a induzione sono più sicuri e il campo elettromagnetico vicino al fornello è dieci volte inferiore rispetto a un asciugacapelli durante l'asciugatura dei capelli.

Non portare carte bancarie e pass vicino a una tale stufa. Possono essere smagnetizzati.

Se qualcuno rifiuta l'induzione delle radiazioni, è necessario abbandonare la TV, il telefono, il microonde, ecc. dispositivi simili.