Gli scienziati hanno trovato un modo per far scorrere un liquido viscoso 10 volte più velocemente dell'acqua

Scienziati finlandesi hanno condotto un esperimento insolito, coprendo le pareti di un tubo con una pellicola superidrofobica e hanno scoperto che i liquidi fluiscono attraverso tale tubo tanto più velocemente quanto più alta è la loro viscosità. Oggi voglio parlarvi di questo insolito esperimento.

Viscosità e liquido

Sappiamo tutti molto bene che più un liquido è viscoso, più lentamente scorre su una superficie. Per chiarezza, confronta l'acqua normale e il miele appiccicoso.

Solo nei vasi (capillari) le cui pareti interne sono ricoperte da una pellicola superidrofobica tutto cambia sottosopra. E lì i liquidi ad alta viscosità scorrono molto più velocemente.

Gli scienziati hanno scritto un intero lavoro su questo effetto insolito, che hanno condiviso sulle pagine della rivista I progressi della scienza.

Com'è possibile

Il principio di questo effetto è il seguente:

È noto che i rivestimenti superidrofobici non vengono bagnati da vari liquidi a causa della microstruttura unica della superficie. In effetti, nella maggior parte dei casi, sono una serie di coni in miniatura (allungati fino alla punta) e tra loro rimangono delle cavità con aria (coni).

Per questo motivo, su tale superficie, la goccia non tocca la superficie e, per così dire, "aleggia" sopra di essa. Allo stesso tempo, mantiene la sua forma e rotola facilmente via da tale superficie sotto il suo stesso peso.

E su superfici piane tutto avviene in modo naturale e persino ordinario: più il liquido è viscoso, più scorre lentamente.

Se la stessa goccia viene posta in un capillare con pareti interne trattate con la stessa composizione, la situazione cambia. La goccia sembra appesa a un cuscino d'aria.

E in questo caso, è valido il seguente schema: maggiore è la viscosità, più spesso lo strato d'aria è circondato da una goccia di tale liquido. È a causa di questo effetto che una tale goccia inizia a muoversi a una velocità maggiore di una goccia con una viscosità inferiore nella stessa nave.

Questo effetto si manifesta più chiaramente quando si confrontano acqua e glicerina. Si è scoperto che nei capillari il glicerolo si muoveva 10 volte più velocemente dell'acqua. Questo nonostante il fatto che la glicerina sia 1000 volte più viscosa dell'acqua.

Dove questa conoscenza tornerà utile

I risultati di questi esperimenti possono essere utili in due aree contemporaneamente: medicina e raffinazione del petrolio. Dopotutto, sia lì che lì, per accelerare il movimento dei fluidi nei vasi (tubi), la pressione viene aumentata.

E questo non passa senza lasciare traccia e influisce negativamente sulle pareti (vasi) dei tubi. Forse l'effetto scoperto dagli scienziati ridurrà i fattori negativi e aumenterà l'efficienza della produzione industriale, in particolare.

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