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10 curiosità sull'olio d'oliva

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Non ho mai pensato di scegliere un olio vegetale prima d'ora. Ho preso il primo che ho visto sullo scaffale o l'ho scelto a prezzo scontato. Molto spesso, era un normale olio di girasole.

Una volta sono andato a fare shopping con un'amica e ho notato che stava comprando esattamente l'olio d'oliva. La mia amica mi ha detto che lo usa non solo in cucina. Ho deciso di studiare attentamente le informazioni su di lui e sono rimasto piacevolmente sorpreso. Voglio condividere con voi le sue proprietà più interessanti. Forse imparerai anche tu qualcosa di nuovo e dimenticherai l'olio di girasole.

10 curiosità sull'olio d'oliva

Basso contenuto calorico e benefici oligoelementi

Ci sono solo 119 calorie in un cucchiaio di olio d'oliva, che è pochissimo. Come condimento per l'insalata, è l'ideale per chi vuole perdere un paio di chili in più. Contiene anche vitamine dei gruppi E e K, responsabili della normalizzazione del cuore e aiutano la coagulazione del sangue.

Aumenta il valore nutritivo del cibo

L'olio d'oliva è unico in quanto non perde il suo valore nutritivo se riscaldato. Pertanto, lo uso sempre per friggere verdure o carne. Gli scienziati affermano che la sua composizione aiuta a preservare tutte le proprietà nutritive dei cibi fritti: gli antiossidanti nell'olio, avvolgono il cibo e non rilasciano sostanze utili da esso.

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Ideale per bambini piccoli

Sono rimasto molto sorpreso da questo fatto. Si scopre che c'è qualcosa in comune tra il latte materno e l'olio d'oliva. Entrambi contengono acido linoleico e la sua quantità in queste due sostanze è assolutamente uguale - 8%. Pertanto, puoi aggiungere un po 'di olio al porridge del bambino e trasferirlo gradualmente sul tavolo comune.

Ognuno troverà il burro a proprio piacimento

Sapevi che esistono oltre 700 tipi di olio d'oliva? È prodotto in diversi paesi e in diversi continenti. Cioè, le condizioni per la sua coltivazione e conservazione sono completamente diverse, quindi un gusto così diverso. Io stesso ho provato diverse marche di oli e confesso di non essere stato contento di tutti gli oli.

Il segreto della longevità

Il paese principale in cui viene prodotto l'olio d'oliva è la Grecia. I residenti locali, a differenza di noi, lo usano ovunque. Ogni abitante dispone di circa 20 litri di petrolio all'anno! La cosa più interessante è che i greci sono famosi centenari, la loro vita media è di 81 anni.

Protegge da ictus e disturbi mentali

Gli scienziati hanno condotto una serie di esperimenti in cui a un gruppo è stato somministrato olio d'oliva ogni giorno. In queste persone, il rischio di ictus è diminuito del 41%. Un'altra osservazione suggerisce che gli abitanti del Mediterraneo non sono praticamente soggetti a malattie mentali.

Invece di una maschera per capelli

Applico sempre l'olio d'oliva sui miei capelli una volta alla settimana come maschera. Posso assicurarti che i capelli sono diventati meno secchi e finalmente hanno una lucentezza sana.

Come agente abbronzante

Prima dell'abbronzatura, è necessario trattare la pelle con uno scrub a base di oliva. Aiuterà a rimuovere delicatamente le cellule morte della pelle e l'olio nella composizione creerà un film protettivo sulla pelle che protegge dalle radiazioni ultraviolette. Puoi spalmare l'olio sul tuo corpo mentre prendi il sole, quindi l'abbronzatura rimarrà piatta e la pelle non si seccherà.

Prevenzione delle smagliature

Consiglio alle donne incinte di applicare l'olio su pancia, seno e cosce al mattino dopo la doccia. Aiuterà ad aumentare l'elasticità della pelle e ridurre il rischio di smagliature.

Aiuta a combattere l'acne

Gli oligoelementi nell'olio aiuteranno a guarire rapidamente piccole ferite dopo l'acne ed eliminare piccole eruzioni cutanee. È sufficiente pulire la pelle con un batuffolo di cotone imbevuto di olio una volta al giorno.

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