Rifiutato di usare liquido per l'accensione. 3 prodotti per l'accensione del carbone fatti in casa senza prodotti chimici per un centesimo

Tutti noi amiamo stare insieme nella natura con la famiglia o gli amici. Ci piace anche accendere il fuoco per cucinare un delizioso barbecue. Tutti dicono solo quanto sia pericoloso usare un liquido per l'accensione.

Ho trovato informazioni su Internet che persino V. Maltsev (presidente della Barbecue League) ritiene che un tale liquido sia pericoloso e dannoso. Non accendere il fuoco con alcun mezzo di cottura infiammabile.

1 via

In qualche modo su Internet ho letto che puoi creare un mezzo fatto in casa per accendere da normali dischetti di cotone.

Sciogliere una candela a bagnomaria, quindi inumidire i tamponi di cotone preparati con una pinzetta. Quindi asciugalo e portalo con te durante un'escursione, una pesca, ecc. Ma sono troppo pigro per fare apposta questi dischi di paraffina.

Il liquido per l'accensione contiene anche paraffina, che si deposita in uno strato su carne e altri prodotti. Poi mangiamo tutto e ci chiediamo da dove venga un sapore così sgradevole. Penso che le sostanze chimiche vendute sui banchi della drogheria nei negozi siano sufficienti per noi.

Pertanto, non userò mai più questo liquido per cuocere il cibo sul carbone.

2 vie

Ma quanto velocemente accendere i carboni in una griglia o nel fuoco? Per prima cosa ho usato un normale olio vegetale.

Versare una piccola quantità di arrosto sulla brace. oli. Usato quello più economico. Successivamente, è necessario attendere un po 'affinché i carboni si impregnino. I minuti 2-5 di solito sono sufficienti. Quindi accendilo con lunghi fiammiferi. Rispetto all'accensione liquida rast. l'olio si accende più lentamente. Ma se usi un masterizzatore, sarà più veloce. L'olio brucia più caldo e più a lungo e il liquido a base di paraffina evapora rapidamente.

Ma poi è cresciuto. smesso di usare l'olio. Il fumo dell'olio è forte causticoforse forte fumare kebab intero.

3 vie

C'è un'altra opzione. Il suo vantaggio è che il prodotto è ecologico e si sbiadisce lentamente. I carboni emaneranno calore in modo uniforme. Il liquido brucia prima e poi la base. Un altro vantaggio: basta pochissimo di questo "gel", basta inumidire la brace e durerà a lungo. A proposito, c'è un trucco: cospargere i carboni con sale in modo che il barbecue sulla griglia non bruci.

Quindi, prepariamo un gel di sapone e una bevanda forte inebriante (sappiamo tutti di cosa si tratta). Qualsiasi sapone è possibile, ma è meglio usare il sapone per la casa. In primo luogo, tre sapone grattugiato (1 parte). Quindi lo diluiamo con liquido "inebriante" (4-6 parti). Per una migliore miscelazione, puoi riscaldare il sapone a bagnomaria. Il risultato è una miscela come un gel.