Ho piantato due varietà di pomodori per conserve. Mi è piaciuta una varietà, ma non l'altra. Te lo dico in dettaglio

Non riesco a immaginare come puoi passare l'inverno senza avere i pomodori in scatola sul tavolo con le tue mani, oltre a una salsa densa da loro? Naturalmente, sono molto interessato a provare nuove varietà di cultura.

Quest'anno ne ho piantati due contemporaneamente. Uno mi ha reso felice, l'altro deluso. E spero che un'analisi dettagliata di queste varietà varietali sarà utile a qualcun altro dai giardinieri.

Sakhalin

Appartiene al gruppo di varietà determinanti, cioè cresce rigorosamente fino a una certa altezza, in questo caso - 40-50 cm. Sakhalin non richiede legare e pizzicare, ma in linea di principio si consiglia di formare una pianta in 1-2 tronchi per ottenere la massima resa.

Con una piantagione ottimale per lo sviluppo della cultura secondo lo schema di 50 per 40 cm e 3-4 cespugli per 1 mq. m., 2,8-3,7 kg di frutta possono essere raccolti da questa zona.

Maggiore è la produttività del cespuglio, più piccoli sono i frutti che Sakhalin forma. In media, il loro peso è di 80-100 g. Scarlatto brillante con una pelle densa, che, che è molto importante, non si screpola con nessun metodo di inscatolamento!

La polpa è mediamente succosa, ci sono pochi semi in essa. A mio parere, i pomodori Sakhalin sono ideali per tutte le ricette di conserve, mantengono sempre il loro caratteristico gusto brillante e la dolcezza pronunciata.

Questa varietà mostra un'elevata resistenza al mosaico del tabacco, all'appassimento del fusarium e al verticillium. Inoltre è resistente ai capricci del tempo, comprese le gocce di siccità e pioggia.

Abete rosso argento

Lo stesso vale per le varietà sottodimensionate - non supera i 50 cm. Ma a causa della grande diffusione, l'abete rosso argenteo deve essere legato, altrimenti il ​​raccolto attirato dalle forze di gravità sul terreno sarà difficile da salvare.

Non è necessario pascolare la varietà, ma è stata la legatura, in cui i rami continuano a resistere con difficoltà in caso di vento, che mi ha molto turbato.

Si consiglia di piantare l'abete rosso per gli stessi standard di Sakhalin. Teoricamente, da 1 mq. m. è possibile raccogliere 4,5-6 kg di verdura. Significativamente più di quello di Sakhalin, ma per i miei gusti, questo non compensa alcuni degli svantaggi della varietà.

I frutti sono di taglia media - 60-80 cm, la loro forma è oblunga, rosso saturo. Ma la pelle è sottile; personalmente, nel mio inscatolamento, una parte si è screpolata.

Anche se forse hai solo bisogno di monitorare la temperatura della marinata? In ogni caso, questo meno è stato il motivo per rifiutare l'abete rosso. Il sapore non è male, ma la dolcezza non è brillante come quella di Sakhalin.

Per esperienza personale, posso dire che l'abete rosso che ho piantato ha sofferto più di altre varietà dall'invasione degli afidi la scorsa stagione. L'unica cosa che ha salvato il suo raccolto è stata che ho deciso di piantare erbe profumate con pomodori: aneto, basilico e menta.