È necessario tagliare le foglie inferiori del cavolo?

Ho notato spesso che alcuni dei miei vicini stanno rimuovendo le foglie inferiori dal cavolo. Di conseguenza, le teste di cavolo stanno su un manico nudo. Di solito una tale manipolazione viene eseguita alla fine di agosto. Perché lo fanno, non riuscivo a capire.

Personalmente non poto mai le foglie inferiori di un cavolo cappuccio, per molte ragioni. Innanzitutto, un'infezione può penetrare nel sito di taglio e la testa del cavolo si ammalerà.

In secondo luogo, le foglie inferiori sono attivamente coinvolte nella nutrizione dell'intera testa di cavolo, essendo una sorta di conduttore di sostanze nutritive. In terzo luogo, queste foglie proteggono perfettamente la testa del cavolo dai danni esterni e dall'inquinamento.

Molto spesso, se le foglie verdi esterne non sono danneggiate, non le butto via e le uso anche per cucinare. Perché? Sì, il fatto è che sono queste foglie che contengono la maggior quantità di vitamina C e, buttandole fuori, perdiamo un prodotto utile.

Non è particolarmente saggio rimuovere le foglie inferiori durante il periodo di siccità, perché coprono il terreno sotto la testa del cavolo, trattenendo l'umidità sotto di esse. Per una pianta che ama l'acqua, questo è molto importante.

Di recente, il mio vicino mi ha detto perché rimuove regolarmente le foglie inferiori. Si scopre che è in questo luogo che le farfalle depongono le loro larve e per proteggere l'intera testa di cavolo dai parassiti, prende misure così radicali.

Ma credo che i parassiti possano essere affrontati con altri metodi più efficaci che non richiedono la rimozione di una parte della pianta.
Per il test, ho rimosso le foglie da diverse teste di cavolo e ho capito che era meglio non farlo.

Dato che coltivo molto il cavolo per non comprarlo nel negozio, devo immagazzinare il raccolto da solo.

Di conseguenza, le teste di cavolo senza foglie inferiori hanno iniziato a deteriorarsi molto rapidamente e hanno dovuto essere utilizzate per il cibo.

Il cavolo cappuccio, le cui foglie non sono state tagliate, è durato perfettamente fino alla primavera.
Pertanto, decidi tu stesso se vale la pena rimuovere le foglie inferiori o è meglio lasciarle, consentendo loro di svolgere la funzione loro assegnata.

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