Locale frigorifero in una casa di campagna invece che in cantina: vale la pena farlo?

La vita suburbana è radicalmente diversa dalla vita urbana e queste differenze lasciano il segno. Non ci sono ipermercati o vendite globali nel villaggio, ma c'è una casa e un orto. Se in un ambiente urbano puoi cavartela con un frigorifero, nelle zone rurali questo non è sufficiente: devi attrezzare una stanza separata per la conservazione del cibo o scavare una cantina. Partecipante FORUMHOUSE con il soprannome Fresh-Room ha condiviso una storia su come lei e suo marito hanno attrezzato la stanza del frigorifero. Mi piace, leggi, condividi la pubblicazione con i tuoi amici!

Come è nata l'idea di creare una cella frigorifera

Cinque anni fa abbiamo acquistato una casa di campagna nel villaggio e ci siamo trasferiti per residenza permanente. Il posto è buono: la città è vicina, l'aria è fresca, la natura è bellissima! A poco a poco, abbiamo avuto un assaggio della vita del villaggio, abbiamo iniziato a rotolare sottaceti, marmellate, preparare pancetta e altre prelibatezze.

Nel primo anno c'era bisogno di immagazzinare tutto questo. Abbiamo comprato un frigorifero, poi un secondo, poi un terzo, dopodiché non hanno più sborsato e hanno deciso di attrezzare una cella frigorifera professionale.

Perché una cella frigorifera e non una cantina

Prima di noi c'era un'opzione più economica: una cantina, ma ho immediatamente rifiutato questa idea. Il primo motivo è l'umidità e l'accompagnamento odore sgradevole di muffa. Il secondo è il disagio, soprattutto in inverno e in autunno. D'inverno è scomodo salire in cantina, bisogna pulire la neve, altrimenti ti ritroverai a terra con le lattine rotte. E nelle stagioni delle piogge, c'è il pericolo che venga allagato! Inoltre, salire le scale avanti e indietro in qualche modo non fa appello: non siamo ancora sul percorso a ostacoli. La cantina non è un'opzione adatta per noi.

La nostra carta vincente

Ebbene, c'è anche qualcosa da coprire: mio marito è un frigorifero e per questo non sono sorte difficoltà. Per queste esigenze abbiamo assegnato una piccola stanza in una casa con una dimensione di 1,5 * 2 e mio marito l'ha trasformata in un frigorifero nel giro di un mese. È molto comodo: puoi vedere tutto, c'è spazio per girarti, ordinare i prodotti sugli scaffali.

Qual è il prossimo?

Abbiamo apprezzato la nostra innovazione e dichiariamo: una cella frigorifera è meglio di una cantina! C'è, ovviamente, uno svantaggio: possono spegnere l'elettricità, ma in questo caso c'è un generatore di benzina e le pareti sono finite in modo che manterranno il freddo per diverse ore senza problemi. Quindi, siamo felici e stiamo anche pianificando di costruire una cella frigorifera, altrimenti in qualche modo non è molto comodo rovistare nel congelatore!

Cosa scegli: una cantina o un congelatore? Scrivi nei commenti!

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