Quello che consiglio vivamente di piantare in giardino, tenendo conto dell'imminente crisi nel paese
Voci di una nuova crisi globale mi arrivano dal 2018. E così è successo: nel 2020 è arrivato prima l'isolamento e ora sta arrivando la solita crisi economica.
I tempi difficili ti fanno pensare al futuro e a come dovresti superare le avversità. Ho pensato a diverse soluzioni e una delle migliori è curare l'orto.
Al mio servizio c'è un piccolo appezzamento di 10 acri. Questo non è abbastanza per nutrirmi. Ma è del tutto possibile ridurre in modo significativo la spesa per il paniere alimentare. Pertanto, ho prestato particolare attenzione alla coltivazione di prodotti alimentari costosi.
Da quanto già piantato:
· Mais;
· Girasole;
Zucca;
Zucchine.
E cos'altro è previsto:
· Pomodori;
· Cetrioli;
Arachidi.
In primo luogo, su ciò che è già presente. Il mais è decisamente buono quando è maturo. Cuocendo troppo, non diventa gustoso. Ma la sua presenza migliorerà la dieta, anche per un mese, ma almeno qualcosa.
Il girasole è un seme, nient'altro interessa. Una bella abitudine manterrà alto il morale della mia famiglia e toglierà qualche distrazione da potenziali problemi. Per ciascuna di queste colture sono stati assegnati cento metri quadrati di terreno.
La zucca e la zucca sono ottime per i piatti principali. Il primo ortaggio fa un ottimo porridge. Inoltre, per conservare la zucca, può essere sbucciata e congelata.
Anche se il gusto svanirà un po ', un tale vuoto può persino rimanere nel congelatore per diversi anni e trattenere la maggior parte dei nutrienti. Le zucchine sono le migliori, a mio modesto parere, da mangiare fritte. Inoltre, tollerano bene il congelamento. In totale, ho stanziato mezzo centinaio di metri quadrati per ciascuna di queste colture.
Ora su ciò che è previsto solo per l'atterraggio. E il primo sono i pomodori. Li amo moltissimo, i miei genitori mi hanno coccolato da bambino. Per ottenerli velocemente, mi sono preso cura delle piantine. Sarà piantato a fine maggio - inizio giugno.
Vai da qualche parte su un centinaio di metri quadrati di terreno. Quindi, c'è abbastanza pomodoro sia per il consumo personale che per la conservazione. I cetrioli maturano più rapidamente per me, quindi pianterò i loro semi insieme ai pomodori. Sono adatti anche per uso personale e conservazione.
L'ultimo ospite della mia storia sono le noccioline. Colture come questa, come molti credono, possono essere coltivate solo nel caldo sud. Ma, visitando la scorsa estate, ho appreso che è coltivato con successo anche alla 53a latitudine geografica (io vivo alla 50a).
La soluzione è raccogliere i semi e provare a piantarli. Più o meno, sono più o meno sufficienti per il resto del paese. Inoltre i semi sono buoni, gustosi, nutrienti, selezionati, ha scelto da un intero sacchetto.
Perché così, e non patate, rape o qualcosa di simile denso e soddisfacente? Credo che, nonostante le difficoltà future, sarà possibile acquistare cereali, pasta e patate, anche se il prezzo aumenterà.
Ma qualcosa per cambiare (gli stessi pomodori e cetrioli) aumenterà di prezzo molto di più. Pertanto, è meglio prepararli visto lo spazio limitato a disposizione. È tutto, grazie per l'attenzione!