Ora preparo torte solo in una macchina per il pane: tutti i vicini si affollano per l'aroma

La macchina per il pane Philips HD9046 / 90 di cui stiamo parlando non è la prima della nostra famiglia. Prima di lei c'era un dispositivo economico senza nome, che è servito fedelmente per due anni. Ecco perché abbiamo deciso di acquistare un modello più costoso nella speranza che duri più a lungo.

Perché Philips HD9046 / 90?

Per quanto riguarda l'insieme delle caratteristiche, la funzione di partenza differita è stata fondamentale per me, così da poter cuocere il pane di notte. Ciò consente di caricare gli ingredienti la sera e ottenere una pagnotta calda e fresca al mattino.

Il secondo momento, che è diventato decisivo nella scelta di un modello, è la capacità di fare lo yogurt. E questa macchina per il pane Philips fa un ottimo lavoro. Soprattutto per questo, il set include un secchio di plastica per latte e lievito naturale con una rientranza nella parte inferiore in modo che sia fissato saldamente sul perno del coltello.

Il kit include anche un set standard per tutte le macchine per il pane:

· Becher;

· Notizia in anticipo;

· Libro con ricette.

A proposito, preparo la mia famosa torta pasquale esattamente secondo la ricetta di questo opuscolo, e va benissimo! Vale la pena notare che tutte le ricette del libro sono utili: gli ingredienti sono verificati al grammo e non è necessario fantasticare su nulla.

Il colore ha giocato un ruolo importante nella scelta di un modello. Avevo bisogno di un panificio nero che non ingiallisse dai raggi del sole, perché doveva vivere sul davanzale della finestra.

Cosa non mi è piaciuto di questo modello?

Il suo principale svantaggio è il secchio. Un secchio di marca veniva fornito di serie, che alla fine iniziò a perdere acqua. Questo è un difetto critico, poiché gli ingredienti mi costano diverse ore prima di iniziare a impastare. È trapelato circa 2-3 anni dopo l'acquisto.

Alla ricerca di un sostituto, ho trovato una cosa spiacevole: un secchio di marca con un coltello da miscelazione, uno stilo, quasi quanto una macchina per il pane cinese economica. Forse aveva senso cambiare non il secchio, ma completamente il dispositivo, ma ho imbrogliato e ho ordinato un secchio fatto in casa nelle profondità di Internet che si adatta al mio modello. In questo design, il panificio lavora regolarmente da un anno e mezzo senza alcuna lamentela.

Allora, a quali conclusioni sono giunto. Tratti positivi:

· Set completo completo;

· Ricette ideali, tra cui due dolci pasquali interi (con lievito e senza lievito); oltre a 2 tipi di impasto - azzimo e lievito con funzione liftante);

· Funzioni "Yogurt" e "Programma proprio";

· Nel corso degli anni di esercizio, la potenza di riscaldamento non è cambiata e, di conseguenza, una crosta marrone dorata ogni giorno.

Ma tutto questo impallidisce in confronto al rapporto qualità / prezzo. Una costosa macchina per il pane mi serviva tanto quanto una economica, quindi dovevo sostituire il secchio (o l'intera macchina del pane, se non avessi trovato i pezzi di ricambio). Questo è inaccettabile.

Ma la torta pasquale in esso risulta essere semplicemente fantastica: friabile, fragrante, ariosa, con sempre dorato, e l'impasto lievita sempre e si inforna a perfetta spumosità consistenza.

Cosa ne pensi, vale la pena pagare più del dovuto per un marchio o è meglio risparmiare?