Cetrioli Bitter: come è e come risolvere il problema?

Cetrioli, che noi tutti amiamo così tanto, cresciuti tutti i giardinieri. Solo che a volte capita che tutto è stato fatto correttamente, e cetrioli iniziare a gusto amaro o ingiallimento precoce.

Nei cetrioli selvatici crescono all'ombra di piante che li servono sostenere, in un clima tropicale e freschi notturne le temperature non hanno familiarità. Nelle nostre fluttuazioni climatiche temperature diurne e notturne per i cetrioli è lo stress. In risposta a questo stress una sostanza speciale prodotto nella cetriolo - kukurbitatsin, A causa della quale inizia a sapore amaro cetriolo.

Le principali cause di amarezza:

• umidità insufficiente e irrigazione con acqua fredda;
• luce costante;
• freddo, estate piovosa;
• carenza di azoto e potassio
• medicazione con letame fresco: non usare un fertilizzante per i cetrioli!

Quando alla ciglia di cetriolo raccolto piegare o contorto, quindi il contenuto kukurbitatsina può aumentare drammaticamente. Cetrioli possono sapore amaro e prolungata ondata di freddo con piogge prolungate e pesanti

Come prevenire l'insorgere di amarezza:

• innaffiamento produce solo acqua calda, bagnando atterraggio a una profondità non inferiore a 15 cm,
• nelle calde giornate senza precipitazioni cetrioli consigliabile acqua due volte - mattina e sera;
• messo in atto con la luce diffusa (per esempio, sotto l'ombra degli alberi da frutto), o shadowing;
• copertura letti pellicola nelle fredde giornate estive.

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utile sapere: Quando si seleziona le varietà si deve notare che gli olandesi e alcune altre varietà di cetrioli insalata non sapore amaro. La scelta di varietà nazionali, di prestare attenzione al packaging, dove è scritto amara varietà o no.

Nonostante l'amarezza kukurbitatsin molto utile: esso previene la formazione di tumori maligni. Quindi, mangiare cetrioli sono possibili e necessari. L'articolo è stato utile? Prendere la "Thumbs Up" - è di 2 secondi!