Caviale rosso per 200 rubli: o come ci ingannano i venditori ambulanti.

Alla vigilia delle vacanze di Capodanno, ogni hostess semplicemente bussa a terra per sorprendere e deliziare la sua famiglia e gli ospiti con una varietà di piatti sul tavolo. Cosa non è disposto a trascorrere adeguatamente l'anno vecchio e incontrare quello nuovo! Ma l'attributo invariabile della tavola di Capodanno è il caviale rosso.

E qui inizia la cosa più interessante: tutti vogliono acquistare l'ambito barattolo di caviale, ma le finanze non sempre gli permettono di farlo. Questo fatto è usato dai truffatori che riempiono le strade ei mercati a Capodanno, offrendo caviale a buon mercato. Molte persone ci credono e acquistano questo prodotto.

La cosa più interessante è che i venditori offrono persino di provare il loro prodotto utilizzando un barattolo di caviale naturale. In apparenza, il caviale assomiglia anche ai prodotti naturali. Anche i barattoli in cui vengono venduti i prodotti non sono falsi a prima vista.

I barattoli di caviale in metallo e vetro costano 200-300 rubli. Il produttore è indicato su di loro: Sakhalin, LLC Persey. Se controlli sulla rete mondiale, vedrai che questa è una vera organizzazione con buone recensioni dei clienti. Il barattolo indica che il caviale è prodotto secondo GOST. Contiene tutte le informazioni necessarie sul tempo e la temperatura di conservazione. Anche la composizione del prodotto è fuori dubbio. È vero, i numeri di codice non sono tutti leggibili, ma questo accade anche sui prodotti originali.

Tentato dal prezzo, ho comunque comprato un barattolo di caviale. A casa, dopo averlo aperto, ho deciso di effettuare tutte le manipolazioni a me note per determinare l'autenticità del prodotto.

Per assicurarmi che le uova siano vere, le ho esaminate attentamente. All'interno di ognuno si possono vedere macchie scure - embrioni: è come dovrebbe essere, perché il caviale è un uovo di pesce. L'odore un po 'imbarazzante: il caviale sapeva di una specie di alga.

Poi ho messo delle uova in una tazza e ho versato l'acqua calda. Sulla superficie dell'acqua è apparsa una macchia d'olio e non c'era odore, e il vero caviale emette un odore sgradevole se viene versato con acqua calda.

Poi ho deciso di assaggiare il mio acquisto. Ho spalmato il burro sul pane e sopra il caviale. Sull'olio apparvero grani di una specie di polvere rossa. Se il caviale è naturale, non dovrebbe essere così. Considerando che l'acqua con cui ho versato il caviale è rimasta trasparente, concludiamo che questa polvere non è un colorante. Allora cos'è questa sostanza? Quanto è pericoloso per la salute umana?

Ho deciso di rischiare e ho preso un boccone: il gusto non stava accanto al caviale rosso. Anche le uova stesse scoppiano, come quelle vere, ma sono ancora sorprendentemente diverse dal gusto del vero caviale di salmone.

Più tardi, sul noto sito web per annunci di vendita, ho trovato la vendita degli stessi barattoli di caviale al prezzo di 30 rubli per lattina per un acquisto all'ingrosso di 5 scatole o più. In una scatola di 108 lattine, esce un profitto di 18.360 rubli per scatola, d'accordo non male!

Concludiamo che non dovresti comprare il caviale in luoghi non verificati. Se vuoi acquistare questo pregiato prodotto più economico, attendi la promozione e acquista in anticipo il barattolo che desideri: la shelf life del caviale ne consente la conservazione in frigorifero per lungo tempo.

Felice anno nuovo!

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