La grattugia per verdure è opaca. Affilato in modo comprovato

Di recente, io e mia moglie ci siamo "innamorati" insalata di ravanelli, poco gustosa e salutare, soprattutto in inverno, lo consiglio. Ma ecco la sfortuna, fare un'insalata richiede la mia forza rozza e mascolina, stoicamente vado a questi sacrifici, e strofino la radice vegetale su una grattugia.

Sono passati dieci mesi dall'ultima affilatura e lo strumento è completamente opaco, lo affilerò.

Affilatura

Ho provato ad affilarlo con una lima tonda, ma poi ho trovato un modo semplice per me stesso che dia un ottimo risultato. Prendo due trapani, di diametro adatto alle celle del tagliaverdura, e, con una leggera trazione verso l'esterno, li scorro con un cacciavite. Si scopre che i bordi del trapano raddrizzano il tagliente della cellaQuindi, passo attraverso tutte le righe.

L'ho fatto adesso bastano 2-3 minuti e il tagliaverdura manuale è di nuovo pronto per l'uso. Credimi, è semplice ed efficace!

A proposito, mia moglie ha dato un suggerimento su una nuova grattugia, quindi che differenza fa per lei, perché la strofino comunque. Ma lei è un'esteta e ha bisogno di essere bella.

Ok, vado a comprarne uno nuovo, brillante e bello, salverò quello vecchio, improvvisamente la cosa nuova non farà fronte al suo compito. E come accade che il migliore si riveli nemico del bene. E come ti comporti in questi casi, ne compri uno nuovo o regoli il vecchio, collaudato nel tempo?

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