Vuoi un barbecue, ma non c'è tempo! Come accendere rapidamente i carboni del barbecue senza illuminazione e altri prodotti chimici?
La cottura al barbecue è una sorta di sacramento! Godimento! Quando tutto si blocca, il tempo si ferma! Per prima cosa aggiungi la legna, aggiungi il carbone! Ti siedi, saluti, guardi le scintille, controlli il processo, allo stesso tempo infilando la carne sugli spiedini... Poi friggi lentamente! Goditi l'intero processo!
Ma succede in modo leggermente diverso!
Guidi oltre il parco, e lì l'aroma del barbecue penetra nell'auto dai finestrini chiusi)) Capisci che lo vuoi mangiare oggi! Ma manca molto tempo per cucinare e "godersi il processo"!
Corri nel negozio per carne, sottaceti, torna al lavoro! E quando torni a casa la sera "affamato come un lupo", accendi velocemente la brace per cucinare la cena che hai sognato tutto il giorno... e qui non hai tempo per goderti il processo)
Qui vuoi ingoiare carne e crudo)) Pertanto, un sacco di carbone acquistato per strada in un negozio risparmia. Ma aspettare finché non divampa: non c'è forza e desiderio. E non voglio usare ancora di più l'accensione e altri prodotti chimici!
Per tali situazioni, ci sono due modi nel mio salvadanaio di "consigli utili" che consentono al carbone di accendersi in pochi secondi)
Metodo uno: meravigliose proprietà del portauovo
Sì, un normale portauova è perfetto per accendere i carboni. 1-2 pezzi sono sufficienti. Oppure puoi usare un sacchetto di carbone. Sono simili nella struttura. Sia l'uno che l'altro materiale aiutano perfettamente i carboni a divampare.
Il vassoio delle uova deve essere aperto e disposto sul fondo del barbecue. I carboni si riversavano su di esso dall'alto. Quindi il vassoio deve essere leggermente sollevato e scosso in modo che alcuni dei carboni penetrino sotto il vassoio.
Il vassoio è illuminato da quattro lati. Non noterai come divampa. E insieme ad esso, le braci divampano molto rapidamente! Ci vogliono 2-3 minuti. E agitando più volte la ventola magica, i carboni si accenderanno ancora più velocemente.
Metodo due: bottiglia e carta
Per l'accensione hai bisogno di una bottiglia - di plastica o di vetro - non importa! La bottiglia deve essere avvolta con carta (giornali, carta igienica, cartone, quaderni - qualunque cosa), quindi i carboni vengono versati. Il passaggio successivo è molto importante))
Attenzione!!! Tira fuori la bottiglia!
Uno spazio aereo e un anello di carta rimarranno all'interno delle braci. Diamo fuoco alla carta e le braci si accendono rapidamente. Non hai bisogno di dare fuoco alla bottiglia)) E poi c'erano casi unici tra i miei amici))
Se spargi un po 'di olio su carta, cartone, vassoio per uova o persino sulla brace, il processo sarà ancora più veloce!
Una cena deliziosa veloce! E BON APPETIT!
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Originario dell'URSS: mariniamo e friggiamo il barbecue secondo la ricetta sovietica