Non potevo coltivare pastinache. Trovato un motivo

Ogni volta i miei semi erano il più freschi possibile, ma non germogliavano. Ho pensato per terra che non fosse adatto, e per l'irrigazione, che non ho annaffiato molto. Una volta si è lamentata nei commenti del suo problema e ha ricevuto una lettera con consigli e una foto di pastinaca. Condivido! Proviamo insieme adesso.

Perché le pastinache sono buone

Sapevo che veniva aggiunto a zuppe e sottaceti. Nei mercati e nei negozi non l'ho mai visto fresco in saldo, quindi l'ortaggio è raro, devo dirti di più a riguardo.

La radice di pastinaca ha questo aspetto:

Si riferisce all'ombrello. L'elenco di elementi e vitamine utili nella pastinaca è impressionante: magnesio, calcio, sodio, manganese, potassio, selenio, zinco, rame, fosforo e cloro, ferro, vitamine C, K, A, quasi tutte le vitamine del gruppo B. Ha un alto contenuto di zolfo e silicio.

La pastinaca contiene oli essenziali ad alta concentrazione e una serie di ingredienti benefici complessi. E, naturalmente, proteine, grassi e carboidrati.

Non scriverò dei benefici per varie malattie, infastidisce alcuni abbonati. Ma ciò che riguarda tutti: le pastinache aumentano l'appetito, la digestione è più veloce, il lavoro delle ghiandole endocrine viene attivato. Il metabolismo del corpo è regolato, compreso quello ormonale.

Capisco, in modo semplice, che una persona mangia con appetito e poi si sente bene. L'efficienza aumenta di conseguenza.

Sicuramente un ortaggio utile! E le foglie sono utili, contengono le stesse sostanze, solo in quantità diverse.

Ora sulla crescita

Innanzitutto, descriverò cosa e come ha fatto il giardiniere esperto, l'autore della lettera. E cosa c'è dopo

Non ho fatto quello che non ho capito. Pubblico integralmente la lettera. Ecco una radice così enorme che è cresciuta quest'anno, degna di rispetto:

Come seminare la pastinaca in modo che germogli e cresca

Una volta che i semi di pastinaca sono caduti nelle mie mani. Ho sentito qualcosa su di lui. Ma non l'ho mai incontrato. Anche nei negozi non ho visto le radici di questa pianta.

Ed ecco i semi nelle mie mani. Abbiamo deciso di mettere lo straniero in un terreno incolto sotto un melo in espansione. In primavera c'è luce sotto l'albero. E in estate questa zona è all'ombra. Seminato senza problemi, come era scritto sulla confezione. Poi ho scoperto che ero solo molto fortunato con il tempo, i semi non si sono seccati, ma sono aumentati.

In piena estate è cresciuta una piccola coccarda. Ho deciso di assaggiare le foglie. Il gusto era incomprensibile e nemmeno gustoso. E per di più, le foglie erano dure. L'interesse per questa pianta è completamente scomparso. Ma non hanno rimosso il letto. E lascialo crescere, forse ha un sapore migliore.

La pastinaca ha una foglia simile a una foglia di daikon. Solo il daikon lo fa protendere verso l'alto, la pastinaca ha una foglia che si allarga per terra.

E poi è arrivato l'autunno. Il turno è arrivato al letto di pastinaca. Ho preso un forcone per scavare. Che sorpresa è stata quando grandi rizomi con un odore gradevole hanno iniziato a staccarsi dal terreno. Ad un tratto! Il secchio di ortaggi a radice è stata una sorpresa.

Resta quindi da capire come usarli. I libri di Cook suggeriscono che queste radici conferiscono alle zuppe un gusto straordinario. E così è successo. I sapori e gli aromi della zuppa erano impareggiabili. E abbiamo iniziato a rispettare questa pianta.

Da allora abbiamo provato a piantare pastinache. E già per lui stiamo preparando un letto in un posto d'onore. La pastinaca ama l'ombra parziale. La mattina gli piace il sole e la sera l'ombra.

Ho intenzione di scovare alcune radici quest'anno. Lascio il resto per dopo. La pastinaca sverna molto bene. E quindi, non ha senso estrarre l'intero raccolto dal terreno. Lo prenderemo secondo necessità.

La crescita della pastinaca richiede molta pazienza. Si alza molto forte. E ogni volta non c'è certezza che risorgerà.

Per prima cosa, devi avere semi freschi. In secondo luogo, crea buone condizioni per i semi. Ciò significa che i semi devono essere messi a bagno. In più acque per lavare via gli oli essenziali. Quindi sarebbe bello mettere questi semi in un fascio e seppellirli da qualche parte all'ombra in un terreno umido. Solo per pochi giorni. In questo momento, ci liberiamo di un buon letto. Lascia che idrati in profondità. Fluff bene il letto prima di piantare. Lascia che la terra sia scavata in profondità.

Quindi formiamo il pettine. E piantiamo in questo pettine bagnato in una riga. Copriamo con agrofilm. Seguiamo le piantine. Non appena compaiono le riprese, rimuoviamo il film. Effettuiamo il diserbo. Quando si vedrà che le piante avranno iniziato a crescere, sarà possibile dimenticarsene. E assicurati solo che le erbacce non siano sfacciate.

Ho visto i miei errori

• L'importante è non immergere i semi di pastinaca
• Non ho preparato un letto, non c'erano pettini, né terreno ben versato. Le pastinache dovrebbero essere piantate in ritardo, dopo il 25 maggio, sono termofile. In questo momento, abbiamo già un deserto caldo.
• Non ha coperto il giardino
• L'ho piantato al sole, ma dovrebbe essere in ombra parziale
• Non sapevo che ci volesse così tanto tempo per germogliare, mi sono dimenticato di annaffiare, pensavo che non fossero spuntati e basta.

Bene, ora, si spera, avremo pastinache!

Hai coltivato questo capriccioso raccolto di radici?

Ti sarei grato per la tua iscrizione e comunicazione :)