Pensavo di aver comprato un coltello difettoso. Si è scoperto che taglia perfettamente i pomodori (anche troppo maturi)

Ciao amici.

Per cominciare, un altro coltello di ceramica è apparso in casa nostra. Non ti dirò da dove proviene. Non importa. La prima cosa che mi ha confuso è stato un coltello nuovo, e già difettoso. Un pezzo della lama è scheggiato vicino al manico stesso. Per ora, ricorda questo. Nonostante un tale difetto, affronta divinamente il taglio dei pomodori. D'ora in poi, diamo un'occhiata più da vicino.

Importante! Questo è un coltello economico.

In generale, il coltello è tutt'altro che ideale

Certo, il sogno di ogni casalinga è un coltello con una lama affilata come un rasoio. Taglia sia la carne che il pomodoro in un unico movimento. C'è solo un "ma". Un coltello in grado di mantenere una tale nitidezza costa molto.

La mia opzione di budget. Ovviamente non è affilato come un rasoio. Se provi a tagliare i pomodori troppo maturi con esso, l'interno si diffonde sul tavolo.

Sono sicuro che in questo caso hai familiarità con un popolare hack di vita che i produttori hanno adottato.

Ho spiato un popolare hack di vita

Qual è la difficoltà nell'affettare i pomodori? Esatto, una buccia eccessivamente densa e un nucleo troppo morbido.

Affinché il coltello tagli le verdure, e non le schiacci, le massaie forano la buccia con una punta acuminata e partono da questo punto per tagliarle con tutto il piano della lama. Questo è forse il metodo più semplice e affidabile, come un martello, per tagliare con un coltello non affilato.

Innovazioni introdotte nella produzione

Il foro molto scheggiato che subito ci è sembrato un difetto svolge una funzione importante. Basta tenere il coltello sul pomodoro con un movimento verso di sé e la magia avviene.

La tacca perfora la pelle e fa un'incisione senza alcuno sforzo. Quindi entra in gioco la parte principale della lama. La resistenza al taglio è minima qui.

Quindi, nemmeno il coltello più affilato fa fronte a un compito complesso in cucina. Ce ne occupiamo noi. Lo usiamo solo per lo scopo previsto. Per altri tali in vendita non si sono ancora incontrati.

Forse le nostre osservazioni sembreranno infantili e ingenue a qualcuno. Non siamo cuochi professionisti, affilatori o cacciatori. Se, tuttavia, il materiale è stato utile, non dimenticare il "pollice in alto".Iscriviti al canale qui.