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Se non hai affatto i cetrioli, sostituiscili con la portulaca

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Portulaca al posto dei cetrioli

Era l'ora sovietica. Abbiamo avviato la produzione del polietilene. Dopodiché, i cetrioli smisero di crescere, tutti quanti. Per molto tempo. E i pomodori sono cresciuti.

Una volta che vengo dai miei parenti, si lamentano anche: i cetrioli non crescono! Voglio un cetriolo sottaceto leggermente salato, ma non lo è. Nessuno! Non c'è niente da mangiare!

Gliel'ho detto:

- Calpesti un sostituto del cetriolo. Raccogli questa erba per l'inverno:

La portulaca vegetale è commestibile proprio così. Fiorisce con piccoli fiori gialli

- Raccogli allo stesso modo dei cetrioli, il gusto sarà lo stesso.

Avresti dovuto vedere le loro facce! Fece una smorfia, guardando sbalordito.

- Che cosa siete? Abbiamo paura di lasciare quest'erba anche nel fieno, all'improvviso la mucca verrà avvelenata.

Beh, non ho il dono di convincere, sono un praticante.

  • Ho chiesto 3 barattoli da tre litri, li ho lavati accuratamente.
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  • Raccolto erbe portulaca e altre spezie: aneto, foglia di ciliegio, aglio, rafano.
  • Ne ho marinato una lattina e ne ho lasciate due leggermente salate.
  • Quello in salamoia era pronto in 3 giorni, e quelli leggermente salati sono stati salati a lungo.

L'ho provato: ottimo, sia il gusto che l'odore - tutto è come dovrebbe essere! Certo, devi avere esperienza.

Il fatto è che la foglia di portulaca è più morbida dello stelo, devi concentrarti sulla foglia in modo che non venga digerita. Il foglio è già scivoloso.

Ulteriore. I miei parenti vedono che sono vivo. Gli uomini furono i primi ad assaggiarlo con la vodka. Apprezzato! Persuaso a provare le donne.

Questa portulaca è cresciuta sotto un film di cetrioli, foto 14 giugno 2020

Dopo la nostra partenza, tutti i barattoli vuoti furono riempiti di portulaca. Le lettere contenevano rapporti di portulaca.

La lettera più dolce arrivò la primavera successiva. Con grazie. Alcuni parenti hanno condiviso un nuovo spuntino con altri. La vita è diventata meravigliosa.

Non hanno più cercato di coltivare cetrioli. La portulaca è diventata una pianta preferita. Non ha bisogno di essere seminato o curato, cresce da solo.

E mangiamo portulaca fresca. Oggi l'ho dato a un vicino per le piantine. L'ha piantato in una serra.

Dall'autore

La portulaca è una pianta molto utile. Non scriverò un lungo elenco dei suoi meriti, ma ne scriverò uno ultra rilevante: aumenta l'immunità! Gambi, foglie e semi sono utili.

Non puoi usarlo per pazienti ipertesi, persone soggette a convulsioni. Con il diabete mellito, è persino prescritto, ma bisogna capire che la portulaca può causare il rilascio di insulina.

Hai provato la portulaca?

Non l'ho ancora fatto.

Ti sarei grato per la tua iscrizione e comunicazione :)

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